فتتي بسكويت الشاي و ضعيه في وعاء جانبي، ثم فتتي بسكويت اللوتس و ضعيه في وعاء آخر و اتركيه جانبا

ضعي الزبدة في وعاء على النار و اتركيها حتى تذوب قليلا ثم أضيفي إليها بسكويت الشاي المطحون وقلبي على النار حتى يصبح لون البسكويت ذهبيا

أضيفي إليه القشطة و قلبيها مع البسكويت المطحون ثم أضيفي الحليب المكثف مع الإستمرار بالتحريك ثمبالتحريك ثم أضيفي زبدة الفستق مع التحريك جيدا وحتى تتكون لديك من خليط البسكويت عجينة

شكلي من الخليط كرات و يمكنك غرسها بأعواد خشبية ثم غمسي الكرات في بسكويت اللوتس

ذوبي زبدة اللوتس بحمام مائي أو بالماكرويف للتزيين كرات اللوتس

ضعي كرات اللوتس في طبق للتقديم و زينيها بزبدة الفستق الذائبة

قدمي كرات اللوتس كطبق تحلية شهي في المناسبات و جميع الأوقات