في الخلاط نضع البيض والزيت والدقيق والحليب والماء حتى يتشكل خليط مثل خليط القطايف

باستخدام ملعقة الغرف يفرد على صاج ساخن من الجهتين

بعد الانتهاء من الكميه كلها يترك جانبا لعمل الحشوه

يضاف البصل ومرقة ماجي والثوم والزيت حتى يذبل البصل

نشيف الدجاج والبهارات والطماطم ومعجون الطماطم

ثم الفلفل الرومي والكزبره

نحشي الفطاير ونلفها على شكل رولات وترص بالصينيه

يوخذ كوب ماء ساخن ونضع فيه مكعب مرقة ماجي ويصب على الفطائر وتدخل الفرن على حراره متوسطه

تقدم مع سلطة او صوص وبالعافيه