Tojásos "szuflé"

Name: Tojásos "szuflé"
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db szuflé forma; 1 db kisebb cukkini; 1 db piros kaliforniai paprika; 2 db póréhagyma; 4-5 szem koktél paradicsom; 15 dkg füstölt sonka; 6 db tojás; ízlés szerint petrezselyem zöld; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 15 dkg trappista sajt

Tímea Támba @Timi

Már rég szemezek ezzel a formával és most végre találkoztunk.

Olvass tovább

Tojásos "szuflé"

Tímea Támba @Timi

Már rég szemezek ezzel a formával és most végre találkoztunk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

4 adag

4 dbszuflé forma
1 dbkisebb cukkini
1 dbpiros kaliforniai paprika
2 dbpóréhagyma
4-5 szemkoktél paradicsom
15 dkgfüstölt sonka
6 dbtojás
ízlés szerintpetrezselyem zöld
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
15 dkgtrappista sajt

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A zöldségeket és a sonkát felaprítjuk, serpenyőben lepirítjuk.Egy külön tálban 2 db tojás felütünk és a felvágott petrezselyemmel villával felverünk. Belereszeljük a sajtot és összekeverjük a zöldséggel, fűszerezzük. A formákat kivajazzuk, megtöltjük a masszával, mindegyik tetejére ütünk egy tojást.
2

190 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. (legközelebb a tojást csak félidőben ütöm rá, hogy egy kicsit lágyabb maradjon).