موسكوتشو جزائري 🎂

وصفة كتييييير سهلة خفيفة وسريعة التحضير اما الطعم يممممميي😋 هي من اشهر الكيكات في الجزائر حيث لا تخلو المائدة الجزائرية منها خاصة مع قهوة العصر (المساء)
موسكوتشو جزائري 🎂
وصفة كتييييير سهلة خفيفة وسريعة التحضير اما الطعم يممممميي😋 هي من اشهر الكيكات في الجزائر حيث لا تخلو المائدة الجزائرية منها خاصة مع قهوة العصر (المساء)
الخطوات
- 1
اولا نبدأ بضرب البيض مع الخل والملح بالخلاط الكهربائي بعدها نضيف السكر مع الاستمرار بالخلط الى ان يصبح الخليط باللون الأبيض
- 2
بعدها نضيف الحليب والزيت ومبشور الليمون ونخلطهم جيدا
- 3
في وعاء ثاني ننخل الطحين والنشاء والفانيلا والبايكنغ باودر مع بعض ونبدأ باضافتهم فوق الخليط السائل بالتدريج مع الاستمرار بالخلط يدوياً وباتجاه واحد الى ان يمتزج كل شيء مع بعض
- 4
ندهن قالب الكيك بالزبدة او الزيت ونرشه بالقليل من الطحين، نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مدة من ٣٥ الى ٤٥ دقيقة الى ان ينضج
- 5
بعدها نشعل الفرن من فوق ليحمر الكيك ، نتركه يبرد ونقلبه فوق صحن
- 6
بعد ان تبرد نزينها حسب الرغبة انا زينتها بالشوكولا وجوز وفستق و bon appétit 😋
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (26)