Ayam goreng mentega saus tiram

Name: Ayam goreng mentega saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong yg sdh di ungkeb; (Me rebus ayam dgn bumbu racik ayam goreng); 1 bh bawang bombay; 3 siung Bawang putih; 4 bh cabe merah keriting; 4 bh cabe hijau keriting; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air; Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk; Mentega untuk menumis; Minyak untuk menggoreng ayam

yunnisandra @cook_13469522

Bandung

Ayam goreng mentega saus tiram

yunnisandra @cook_13469522

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong yg sdh di ungkeb
(Me rebus ayam dgn bumbu racik ayam goreng)
1 bhbawang bombay
3 siungBawang putih
4 bhcabe merah keriting
4 bhcabe hijau keriting
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, gula, lada dan kaldu bubuk
Mentega untuk menumis
Minyak untuk menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, cuci dan rebus ayam hingga matang angkat dan tiriskan.
2

Goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega.
Masukan saus tiram tambahkan sedikit air, masukan kecap, saus tomat, garam, gula, lada dan kaldu aduk rata.
4

Masukan ayam lalu masukan cabe merah dan cabe hijau.
Masak hingga bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.