كرات اللحمه بالموتزاريلا

Name: كرات اللحمه بالموتزاريلا
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كيلو لحمه مفروم; 1/2 معلقه صغيرة ملح; 1/2 معلقه صغيرة فلفل اسود; 1/2 معلقه صغيرة بابريكا; 1/2 معلقه صغيرة ثوم بودرة; 1/2 معلقه صغيرة بصل بودرة; 1 و 1/2 كوب عصير طماطم; 1 بصله مفروم; 5 معلقه زيت كبيرة; 1/2 كوب جبنه موتزاريلا مبشورة; 2 فصوص ثوم مهروس

Menna Ashraf @cook_13816831

القاهرة

مكوناتها بسيطه خالص وطعمها فظييييع 👌👌👌😋

اقرأ المزيد...

كرات اللحمه بالموتزاريلا

Menna Ashraf @cook_13816831

القاهرة

مكوناتها بسيطه خالص وطعمها فظييييع 👌👌👌😋

تم الحفظ

المكوّنات

1 كيلو لحمه مفروم
1/2 معلقه صغيرةملح
1/2 معلقه صغيرةفلفل اسود
1/2 معلقه صغيرةبابريكا
1/2 معلقه صغيرةثوم بودرة
1/2 معلقه صغيرةبصل بودرة
1 و 1/2 كوب عصير طماطم
1بصله مفروم
5 معلقهزيت كبيرة
1/2 كوبجبنه موتزاريلا مبشورة
2 فصوصثوم مهروس

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء احط اللحمه واحط عليها جميع التوابل واخلطهم كويس
2

بعد ذلك ابتدى اعمل اللحمه على شكل كرات متوسطه وأدخلها الثلاجه لمدة ١/٢ ساعه علشان تمسك
3

في طاسه على نار هادئه احط الزيت واول ما يسخن احط اللحمه واشوحهم كويس لمدة ١٠ دقائق وبعد كدة اشيلهم
4

في نفس الطاسه احط البصل والثوم واشوحه وبعدين احط عصير الطماطم واسبها تتسبك لمدة ١٠ دقائق
5

بعد ما الصلصة تتسبك ارجع احط اللحمه عليها لمدة ٣ دقائق على نار متوسطه
6

بعد كدة احط الجبنه واسبها لمدة 5 دقائق على نار هادئه خالص علشان الجبنه تسيح
7

وتقدم وبالهنا والشفا 👌😋