قطايف بالقشطة

Name: قطايف بالقشطة
Cuisine: عمانية
Ingredients: 2 ونص كاسة طحين; 1 ملعقة كبيرة بكينغ باودر; 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية; 2 ملعقة كبيرة سكر; 2 كوب ماء دافئ; رشة صغيرة ملح; كوب الا ربع حليب سائل; للتزيين: فستق حلبي; قشطة; لتر حليب; فنجان خل; 2 علبة صغيرة قشطة بوك; القطر:; كاستين سكر; كاسة ماء; عصرة ليمون

Rayhan @cook_13808367

قطايف بالقشطة

Rayhan @cook_13808367

تم الحفظ

المكوّنات

2 ونص كاسة طحين
1 ملعقة كبيرةبكينغ باودر
1 ملعقة صغيرةخميرة فورية
2 ملعقة كبيرةسكر
2 كوبماء دافئ
رشة صغيرةملح
كوب الا ربعحليب سائل
للتزيين: فستق حلبي
قشطة
لترحليب
فنجانخل
2 علبة صغيرةقشطة بوك
القطر:
كاستينسكر
كاسةماء
عصرة ليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

توضع جميع مكونات القطايف بالخلاط لمدة 5 دقايق
2

تترك لترتاح لمدة 5 دقايق
3

في مقلاة غير لاصقة نضع القطايف على نار متوسطة الحرارة دوائر صغيرة للتتشكل فقاعات على القطايف وتنشف
4

القشطة لتر حليب يوضع على النار قبل ما يغلي بحط فنجان الخل ليفرط ، اصفيها من الماء واخلطها مع قشطة بوك
5

القطر يوضع السكر والماء على النار ليغلي ويسمك بعد الغليان تضاف عصرة ليمون واطفئ النار وبالعافية