सबसे पहले सारि सब्जिओ को कदुकस कर ले ओर सब्जिओ का पानी निचोड़ दे

फ़िर सब्जिओ मे नमक व काली मिर्च ओर मैदा सुजी मिलाकर आटे की तरह बना ले व छोटे छोटे गोले बनाकर तेल गरम होने पर धीमी आन्च पर तल ले. गरमा गरम ड्रआय मन्चूरियन तैयार है