شيش طاووق في الفرن

Name: شيش طاووق في الفرن
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو فراخ شيش طاووق; 1 علبه زبادي; 1/2 معلقه صغيرة ملح; 1/2 معلقه صغيرة فلفل ابيض; 1/2 معلقه صغيرة قرفه; 1/2 معلقه صغيرة بابريكا; 1/2 معلقه صغيرة بصل بودرة; 3 فصوص ثوم مهروس; أسياخ منقوعه في ماء ساقعه قبل الاستخدام

Menna Ashraf @cook_13816831

القاهرة

شيش طاووق في الفرن

Menna Ashraf @cook_13816831

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوفراخ شيش طاووق
1 علبهزبادي
1/2 معلقه صغيرةملح
1/2 معلقه صغيرةفلفل ابيض
1/2 معلقه صغيرةقرفه
1/2 معلقه صغيرةبابريكا
1/2 معلقه صغيرةبصل بودرة
3 فصوصثوم مهروس
أسياخ منقوعه في ماء ساقعه قبل الاستخدام

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء احط الفراخ وعليها جميع التوابل والثوم المهروس واسبها في الثلاجه لمدة ساعه علشان تتشرب من التتبيله
2

بعد كدة اخد الأسياخ وانشفها من الماء وابتدى احط الفراخ فيها
3

وبعد كدة في صينيه مدهونة زيت احط الفراخ وأدخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لحد ما تستوى
4

وبالهنا والشفاء 👌❤️
5

ملحوظة (بحط الاسياخ في مئه ساقعه علشان ميتحرقش لو حطناها في الفرن او على الشوايه)