إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في البداية نغسل البطاطس ونقطعها دوائر أو مكعبات، حسب الرغبة 🥔
- 2
في وعاء على النار، نضع اللحمة ونضيف البهارات: ملح وفلفل أسود وحبهان (هيل) وورق غار ونتركها حتى تنضج 🍲
- 3
نضع صينية تيڤال على النار، ونضيف ملعقتين الزيت والتوم ونقلّب تقليب بسيط 😉
- 4
نضيف الصلصة والماء ونقلب حتى يمتزجو جيداً، ونغطي الصينية ونضعها على نار عالية حتى تغلي الصلصة وتصبح جاهزة 👌🏻
- 5
بعد غليان الصلصة، نضيف البطاطس ونقلب جيداً ونغطيها مرة أخرى ونضعها على نار هادئة حتى تنضج قليلاً ☺️
- 6
بعد نضج البطاطس قليلاً نضيف شوربة اللحمة ونقلب جيداً، ثم نضيف قطع اللحمة ونغطي الصينية لتغلي مرة واحدة فقط ☝🏻
- 7
نجهز الفرن على نار متوسطة، وبعد غليان البطاطس. نضع الصينية في الفرن لتكمل سواها 👏🏻
- 8
نضعها ٢٠ دقيقة تقريباً، ثم نفتح الشواية ليحمرّ الوجه وتصبح أجمل 😍
- 9
تقدم ساخنة مع أرز أبيض، وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات