في وعاء على النار نضيف ملعقتين الزيت ومعهم البصل ونقلب جيداً حتى يذبل البصل ⁦👌🏻⁩

نضيف الكبد والقوانص ونقلب، ثم نضع البهارات المذكورة ⁦ما عدا الكركم ⁦💃🏻⁩

في وعاء آخر، نضع ملعقتين السمنة ثم الأرز، ونقلب جيداً ثم نضيف الماء ونتركه يغلي ⁦👏🏻⁩

عند غليان الأرز نضيف الملح والكركم ونقلب جيداً حتى يتجانسو، ونتركه ليكمل سوا 😉

عندما يقارب الأرز من النضج نرفع الغطاء ونضيف الكبد والقوانص ونقلب جيداً، ثم نغطيه ليكمل سوا 😍😋

بعد النضج، يقدم مع سلطة طحينة. وصحة وهنا ⁦❤️⁩