Brownies Kukus
Brownies ini legit banget! Rasanya mirip brownies populer 'aman**'. Bentuknya belum bisa mulus tapi rasanya enaaaak! Itu tengahnya saya kebanyakan tuang, jadi terlalu tebal😂
Brownies Kukus
Brownies ini legit banget! Rasanya mirip brownies populer 'aman**'. Bentuknya belum bisa mulus tapi rasanya enaaaak! Itu tengahnya saya kebanyakan tuang, jadi terlalu tebal😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih pucat. Sisihkan
- 2
Lelehkan bahan C dengan cara di tim. Jangan langsung dengan api, nanti gosong.
- 3
Masukkan bahan C kedalam kocokan bahan A. Aduk perlahan hingga tercampur rata
- 4
Ayak bahan B dan campur dengan adonan campuran bahan A dan C sebelumnya. Aduk rata, jangan terlalu sering mengaduk agar adonan tidak over mixing yang menyebabkan adonan menjadi keras nanti.
- 5
Sisihkan 100 gram dari adonan tersebut, beri 2 sdm susu kental manis. Sisihkan
- 6
Masukkan kedalam loyang 1/2 bagian dari sisa adonan. Kukus selama 15 menit
- 7
Tuang adonan yang ada susu kental manisnya tadi diatas adonan yang sudah dikukus tadi. Lalu kukus kembali selama 15 menit
- 8
Tuang sisa adonan kedalam loyang lalu kukus selama 30menit atau hingga matang. Kalau suka boleh ditabur keju/almond/chocochips sebelum di kukus.
- 9
Jadinya seperti ini ya, itu yang mengkilap ditengah lapisan susu kental manis tadi. Teksturnya agak padat dan enaaaaak banget! Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)