Burgonyapalacsinta

Name: Burgonyapalacsinta
Yield: 15 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db kisebb burgonya; 270 ml tej; 270 gr liszt; 3 db tojás; 4 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld; ízlés szerint snidling; 1 kk cukor; 3 ek étolaj

Zsuzsi Horváth @zsuzsi_horvath1

Nem saját recept, az interneten találtam rá. Remek ötlet lehet ha gyorsan, finomat szeretnénk készíteni

Olvass tovább

Burgonyapalacsinta

Zsuzsi Horváth @zsuzsi_horvath1

Nem saját recept, az interneten találtam rá. Remek ötlet lehet ha gyorsan, finomat szeretnénk készíteni

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 óra

15 db

5 dbkisebb burgonya
270 mltej
270 grliszt
3 dbtojás
4 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld
ízlés szerintsnidling
1 kkcukor
3 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1/2 óra

1

A burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd áttörjük.
2

Ha ez megvan, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojásokat, a lisztet, a cukrot, a tejet, az olajat és a zöld fűszereket. Robotgéppel simára keverjük. Sűrűbb palacsinta tésztát kapunk, tejjel hígíthatjuk. Ízlés szerint sózhatjuk, majd 20 percet pihentetjük.
3

A tésztát a szokott módon sütjük meg. Ízlés szerint rakhatunk bele tölteléket, én tejföllel, sajttal sonkával töltöttem meg.