إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط الخميرة والسكر والدقيق والملح ونقلبهم
- 2
نحط السمنه ونقلب ثم اللبن حبه بحبه ونقلب لحد ما تلم العجينه معانا ونعجن ربع ساعه ونسيبها تخمر ساعه فمكان دافى
- 3
بعدها نحطها على الرخامة ونقطعها ٣قطع او زي متجيب معاكي حطي رشة دقيق على صينية ورصى القطع عليها وسيبيها ربع ساعة
- 4
بالفرشه حطى سمنه عالرخامه وافردي عليها قطعة العجين لحد سمك ١سم
- 5
وبالفرشه حطي سمنه هاتي طرف الشمال لنص العجينة وحطي سمنه والطرف اليمين عليه وحطي سمنه والطرف من قدامك لنص العجينه
- 6
وحطي سمنة والطرف الاخير اقفليها نكرر مع الباقي ونحطهم
فالفريزر تلت ساعه
- 7
خرجيها تهدا شويه وافرديها تاني بالفراده واقطعيهم ل٢ او٣حسب فردك للعجينة وحطي الجبنه ولفيها واحرصى على قفل اخرها كويس يعنى دخليه فالعجينه كما بالصوره عشان يبقى حته واحده وحطيها فالصينية المدهونة سمنة على قفلتها
- 8
كررى مع باقي القطع وسيبهاساعتين تخمر او ترتفع
- 9
سخنى الفرن اضربي البيض والملح والفلفل وادهني الوش بالفرفشةوحطي سمسم او رومي مبشوره بعتزر نسيت اصورها
- 10
حطيه في الفرن ربع ساعه عالشبكه و٥ دقايق تحت الشوايه مع المتابعه واول ما تطلعيه غطيه شويه عشان يبقي طرى وبالف هنا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات