Puding Brownies Manis

Puding Brownies Manis
Cara Membuat
- 1
Blender 500 ml susu UHT cokelat dan 6 slice roti tawar yg sudah dibuang pinggirnya. (Adonan A). *Note : jika tidak ada blender, bisa dihancurkan secara manual. Kali ini aku menggunakan whisk.
- 2
Masukkan 500 ml susu UHT cokelat, cokelat batang, dan gula pasir ke dalam panci kemudian panaskan dengan api kecil.
- 3
Jika sudah tercampur rata (cokelat dan gula pasir meleleh), tambahkan cokelat bubuk. Aduk hingga tercampur.
- 4
Masukkan 2 sachet agar-agar. Note : jika tidak ada agar-agar cokelat bisa diganti dg yg rasa plain.
- 5
Aduk hingga tercampur dan meletup-letup seperti mendidih. Aduk secara terus menerus (Adonan B).
- 6
Masukkan adonan A ke dalam adonan B. (Adonan puding)
- 7
Ambil 1-2 sendok adonan puding tsb dan masukkan ke dalam mangkok yg berisi kuning telur. Kocok hingga tercampur. Tujuannya utk mentemper. Jika kuning telur langsung dimasukkan takutnya menjadi omelet😊.
- 8
Masukkan kuning telur ke dalam adonan puding dan sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata. Matikan kompor.
- 9
Cetak puding ke dalam cetakan yg sudah disediakan.
- 10
Tambahkan topping sesuai yg diinginkan. Kali ini aku menggunakan topping oreo (krn yg tersedia oreo😁). Bisa juga menggunakan keju, cokelat atau kacang dan yg lainnya.
- 11
Selamat mencoba ❤️.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar