Pertama, kocok gula pasir dan telur selama kurang lebih 5 menit, lalu tambahkan TBM. Lanjutkan mengocok hingga menjadi adonan yang mengembang dan creamy.

Tambahkan tepung terigu yang telah dicampur vanilli bubuk, sedikit demi sedikit berselang seling dengan margarine cair sambil diaduk dengan gerakan melipat hingga merata dan bahan habis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing diberi 1 jenis pewarna. Di sini aku pakai pink, kuning dan hijau. Aduk setiap bagian adonan hingga warna merata. Oiya, aku ga suka sama warna kue yang terlalu pekat jadi di kue ini aku bikin warnanya muda2 gitu...

Kalau adonan sudah ready, tuangkan 1 bagian adonan (misal warna hijau dulu) ke dalam loyang persegi ukuran 20 x 20 yang telah dialas kertas roti dan dioles tipis dengan margarin.

Masukkan ke dalàm kukusan yang telah panas selama 10 - 15 menit. Kemudian buka tutup kukusan dan pastikan air pada tutupnya tidak menetes ke kue (biasanya orang2 akan melapisi tutup kukusan dengan lap bersih). Tuangkan adonan berikutnya dan ulangi proses mengukus seperti sebekumnya hingga adonan yang terakhir.

Setelah adonan terakhir masuk ke loyang, kukus dengan waktu yang lebih lama kurang lebih 20 menit untuk memastikan semua adonan telah matang sempurna.

Terakhir, buka tutup kukusan dan tetap pastikan tisak ada air dari penutup yang menetes ke kue ya!

Angkat kue dari kukusan dan dinginkan. Potong2 sesuai selera, sajikan dengan segelas susu atau teh hangat. Makannya pas ujan2 sama orang2 terkasih... asyikkkk