الخطوات
- 1
تخفق الخميره مع الزبادي والحليب والسكر ثم كاس واحد طحين وتخفق جيدا تترك لترتاح مغطاه 10 دقائق
- 2
بعدها تضاف البيض والملح وتعجن مع اضافه بقيه الطحين تدريجيا
- 3
بعد ان تتشكل العجينه تضاف الزبده وتعجن حتى تحصل على عجينه طريه ناعمه تغطى وتترك لنقف ساعه
- 4
بعدها تفرد العجينه بمساعده الطحين بسمك 2 سم وتقطع الى دوائر
- 5
توضع الدوائر على ورق الزبده وتترك مغطاه لمده ربع ساعه
- 6
تقلى بعد ان ترفخ بزيت غزير مع التناوب بتخفيف النار بين حين وحين حتى تستوي من الداخل جيدا
- 7
ترفع من الزيت وترش بسكر بودره او تحشى بمربى او بنوتيلا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6013858






التعليقات (6)