إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر الباذنجان و تقطع الحبه إلى نصفين نحفر وسط النصف متل القارب يرش بالملح لمدة نصف ساعه
- 2
ثم يقلى الباذنجان ويصفى من الزيت
- 3
يفرم البصل ناعم ثم يوضع بالقدر على النار مع قليل من الزيت
- 4
ثم نضع اللحمه المفروم ويقلب مع رش الملح ويقلب ثم البهارات والكمون ويقلب حتى استواء اللحمه والبصل
- 5
بعد الاستواء نضع معجون البندوره ودبس الرمان ويقلب مع قليل من الماء ننتظر قليلا حتى يغلى نشيله عن النار نرث
- 6
مرض الباذنجان في الصينيه ونبدأ بوضع اللحمه والبصل من الباذنجان
- 7
يوضع بالفرن نصف ساعة
- 8
وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6017802
التعليقات