Magyar hagymaleves

Name: Magyar hagymaleves
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1/2 ek liszt; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint fűszerpaprika; ízlés szerint majoránna; szükség szerint sertészsír; 1 ek tejföl

aCiróBácsi @cook_6665868

Ezt az egyszerű és gyors, ízletes és jó sűrű levest gyakran készítem, főleg hűvös napokon. Ezért a recept is csak 1 személyre szól.

Olvass tovább

Magyar hagymaleves

aCiróBácsi @cook_6665868

Ezt az egyszerű és gyors, ízletes és jó sűrű levest gyakran készítem, főleg hűvös napokon. Ezért a recept is csak 1 személyre szól.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 adag

1/2 fejvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
1/2 ekliszt
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintfűszerpaprika
ízlés szerintmajoránna
szükség szerintsertészsír
1 ektejföl

Mentve

Elkészítés

1

A félkarikára szeletelt hagymát egy kis zsíron megfuttatjuk, rádobunk egy csapott (1/2) evőkanál lisztet és zsemlebarnára pirítjuk.
2

Meghintjük egy mokkáskanálnyi fűszerpaprikával, aprított fokhagymát adunk hozzá, elkavarjuk, majd felöntjük 2,5 - 3 dl vízzel (attól függően milyen sűrű levest szeretünk). Ételízesítővel és majoránnával ízesítjük, aztán jól kiforraljuk.
3

Pirított zsemlekockával és tejföllel tálaljuk.
4

Ha teljesen véletlenül akadna otthon egy kis póré, vagy csemegehagyma, akkor azokat használhatjuk, pl. felkarikázva az utolsó pillanatban a leveshez adva, hogy a finom roppanósságukat megőrizzék, vagy csak vékonyra karikázva szórjuk meg velük a levesünket.