حلاوة الجبن "وصفة المطاعم السرية"

Name: حلاوة الجبن "وصفة المطاعم السرية"
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 كوب سميد ناعم; 250 غرام جبن قشقوان; 100 غرام جبنة مشللة; 1 ملعقه ماء وردي; 0.5 فنجان سكر; 2 ونصف كاسة ماء; فستق حلبي حب وناعم للتزيين; وللحشوة ====>>>; 3 ملاعق سميد ناعم; كاسة ماء; 0.5 علبة قشطة لورباك; 15 غرام زبدة; ملعقة سكر; 2 ملعقة فستق حلبي ناعم

Mahmoud Mohamad @cook_12794174

الأردن عمان

كتير ناس طلبو مني الوصفة الاصلية (اعملو متابعه للاستمرار)

اقرأ المزيد...

حلاوة الجبن "وصفة المطاعم السرية"

Mahmoud Mohamad @cook_12794174

الأردن عمان

كتير ناس طلبو مني الوصفة الاصلية (اعملو متابعه للاستمرار)

تم الحفظ

المكوّنات

5 أشخاص

1 كوبسميد ناعم
250 غرامجبن قشقوان
100 غرامجبنة مشللة
1 ملعقهماء وردي
0.5 فنجانسكر
2ونصف كاسة ماء
فستق حلبي حب وناعم للتزيين
وللحشوة ====>>>
3 ملاعقسميد ناعم
كاسةماء
0.5 علبةقشطة لورباك
15 غرامزبدة
ملعقةسكر
2 ملعقةفستق حلبي ناعم

تم الحفظ

الخطوات

1

منحط السكر والسميد والمي على النار ونحركهم حتى يمسكو ويسيرو متل العجين الطرية
2

منطفي الغاز ومنحط الجبنة وملعقتين ماء ورد ومنحرك بسرعه بسرعه حتى تمكس الجبنه مع السميد وتعطينا عجين مطاطيه
3

هون منحضر الحشوه:
4

منحط الماء والسميد والزبده على النار وبس يغلو منحط القشطة والفستق والسكر
5

منمد الحشوه عصينيه بعد ما تغلي ومنغطيها بأي شي نايلون ومنحطها بالبراد لساعه
6

منشوف ايا سطح نضيف ونحط عليك ملعقتين قطر ونفرد العجين عليه ومنلفها ومنقطعا ومنصفيها ونضل نكرر حتى تخلص الكميه
7

وبالاخر منرش الفستق الحلبي للزينه