طاجن الدجاج 🍗🍜

Name: طاجن الدجاج 🍗🍜
Cuisine: كويتية
Ingredients: 1/2 كيلو دجاج فيليه; 2 حبه بطاطس; حبه كبيرة فلفل اخضر; 2 حبه متوسطة طماطم; 2 حبه متوسطة بصل; مكونات التتبيلة:; 2 ملعقه كبيرة صلصة طماطم; 1ملعقه صويا صوص; 2 ملعقه زيت; ورق غار; فلفل اسود حسب الرغبة; ملح حسب الرغبة; بهارات دجاج; فلفل حار حسب الرغبه; 4 حبات هيل

فآتًُـنٌة إبّـريّّلَ @cook_13378616

طاجن الدجاج 🍗🍜

فآتًُـنٌة إبّـريّّلَ @cook_13378616

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلودجاج فيليه
2 حبهبطاطس
حبه كبيرةفلفل اخضر
2 حبه متوسطةطماطم
2 حبه متوسطةبصل
مكونات التتبيلة:
2 ملعقه كبيرةصلصة طماطم
1ملعقه صويا صوص
2 ملعقه زيت
ورق غار
فلفل اسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
بهارات دجاج
فلفل حار حسب الرغبه
4 حباتهيل

تم الحفظ

الخطوات

1

يقطع الفيليه مكعبات متوسطة وينقع في التتبيله ليلة كامله في الثلاجه
2

يقطع الخضار الى مكعبات صغيرة
3

ويقطع البطاطس الى مكعبات ويغسل جيدا
4

نحضر الصينيه البايركس ويوضع البطاطس في القاع ثم الطماطم والفلفل الأخضر وبعدها الدجاج وآخر طبقه مكعبات البصل. ثم نضيف كوب من الماء مخلوط مع ملعقه صلصة وملح وفلفل
5

نغطي الصينيه بالقصدير وتوضع في الفرن الحار لمده لا تقل عن ٤٥ دقائق
6

وتقدم مع المكرونه او الارز الابيض وبألف هنا.