الخطوات
- 1
نضع المكونات الجافة في العجانة ونضيف ماء بالتدريج حتى تجمد العجينة
- 2
نتركها نصف ساعة حتى تختمر
- 3
نقطعها تكون سميكة شوي ونتركها تختمر ربع ساعة (حفف العجين بعد التقطيع لازم نعجنها مرة تانية بالماء - لا يوضع الطحين على وجه العجين بس تحته)
- 4
نقليها في زيت ما يكون عميق ونقلبها من ٤ الى ٦ مرات
- 5
لما تتحمر عالوجهين منشيلها ومنحطها على محارم او شبك عشان تتصفى من الزيت
- 6
نزينها بالصوص الابيض والاسود او نحشيها كاسترد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6029902









التعليقات