Telur Dadar Padang

Name: Telur Dadar Padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 2 sdm tepung beras; 3 sdm kelapa parut; 2 daun bawang potong kecil; 1 batang daun seledri potong kecil; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi; secukupnya merica; Bumbu halus :; 1/4 sdt ketumbar; 1 kemiri; 1 ruas kunyit; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 4 cabe keriting; 3 cabe rawit

Devita @ameliadev

Bandung

Ini salah satu menu wajib suami kalo makan di warung Padang. Jadi penasaran cara bikinnya gimana. Biar suami bisa makan ini sepuasnya, ga mesti beli di warung Padang. Ternyata gampang kok bikinnya :D

Saya bikin juga versi lebih simple tp rasa lebih enak..
lihat disini ya :

Telor Dadar ala Padang Tanpa Kelapa Parut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6306543-telor-dadar-ala-padang-tanpa-kelapa-parut

Ini salah satu menu wajib suami kalo makan di warung Padang. Jadi penasaran cara bikinnya gimana. Biar suami bisa makan ini sepuasnya, ga mesti beli di warung Padang. Ternyata gampang kok bikinnya :D

Saya bikin juga versi lebih simple tp rasa lebih enak..
lihat disini ya :

Telor Dadar ala Padang Tanpa Kelapa Parut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6306543-telor-dadar-ala-padang-tanpa-kelapa-parut

Lebih banyak

Telur Dadar Padang

Devita @ameliadev

Bandung

Ini salah satu menu wajib suami kalo makan di warung Padang. Jadi penasaran cara bikinnya gimana. Biar suami bisa makan ini sepuasnya, ga mesti beli di warung Padang. Ternyata gampang kok bikinnya :D

Saya bikin juga versi lebih simple tp rasa lebih enak..
lihat disini ya :

Telor Dadar ala Padang Tanpa Kelapa Parut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6306543-telor-dadar-ala-padang-tanpa-kelapa-parut

Ini salah satu menu wajib suami kalo makan di warung Padang. Jadi penasaran cara bikinnya gimana. Biar suami bisa makan ini sepuasnya, ga mesti beli di warung Padang. Ternyata gampang kok bikinnya :D

Saya bikin juga versi lebih simple tp rasa lebih enak..
lihat disini ya :

Telor Dadar ala Padang Tanpa Kelapa Parut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6306543-telor-dadar-ala-padang-tanpa-kelapa-parut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 butirtelur ayam
2 sdmtepung beras
3 sdmkelapa parut
2daun bawang potong kecil
1 batangdaun seledri potong kecil
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi
secukupnyamerica
Bumbu halus :
1/4 sdtketumbar
1kemiri
1 ruaskunyit
2bawang putih
4bawang merah
4cabe keriting
3cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan untuk bumbu halus. Lalu blender dgn sedikit minyak. Sisihkan.
2

Sangrai parutan kelapa hingga agak kecoklatan. Sisihkan.
3

Kocok telur lalu masukkan bumbu halus, parutan kelapa, daun bawang, daun seledri. Beri garam, merica dan kaldu sesuai selera.
4

Panaskan minyak hingga agak panas. Lalu tuang adonan telur. Lalu kecilkan api. Tunggu hingga bagian bawahnya matang baru dibalik.
5

Telor dadar ini lebih enak digoreng sampai garing. Jadi ga masalah kalau terlihat agak sedikit gosong. Dimakan sama nasi panas. Nikmatnyooo..