Chiffon tepung beras gluten free 😍😚
Pertama kali bikin chiffon ini tahun lalu.kesan pertama masak kue ini langsung inlop deh...😍😍 apalagi gluten free...kalo sebelumnya bikin bolu dari terigu dengan resep andalan yang selalu bikin ketagihan,begitu beralih ke gluten free,alamaakkk...resepnya jadi amburadul😢 bolunya sukses kering kerontang dan ambyar 🌋
Akhirnya semangat baking muncul lagi setelah sukses nyobain resep chiffon ini.Ternyata begini ya rasa chiffon?😱😋the best lah pokoknya 😇 coba dari dulu2 😂😂
Resep ini tu yummmy....empuk banget,moist,kenyal dan g seret.yang paling penting tidak ambyar😂😂😂hhmmm...pokoknya langsung ludes deeh kalo ditinggal dimeja.
Buat pecinta bolu,chiffon adalah sesuatu yang baru dan beda banget...cobain deh..
Source dari yNy,dengan beberapa penyesuaian untuk dapat tekstur yang tdk terlalu cair.thanks ya resepnya..😚😚
Chiffon tepung beras gluten free 😍😚
Pertama kali bikin chiffon ini tahun lalu.kesan pertama masak kue ini langsung inlop deh...😍😍 apalagi gluten free...kalo sebelumnya bikin bolu dari terigu dengan resep andalan yang selalu bikin ketagihan,begitu beralih ke gluten free,alamaakkk...resepnya jadi amburadul😢 bolunya sukses kering kerontang dan ambyar 🌋
Akhirnya semangat baking muncul lagi setelah sukses nyobain resep chiffon ini.Ternyata begini ya rasa chiffon?😱😋the best lah pokoknya 😇 coba dari dulu2 😂😂
Resep ini tu yummmy....empuk banget,moist,kenyal dan g seret.yang paling penting tidak ambyar😂😂😂hhmmm...pokoknya langsung ludes deeh kalo ditinggal dimeja.
Buat pecinta bolu,chiffon adalah sesuatu yang baru dan beda banget...cobain deh..
Source dari yNy,dengan beberapa penyesuaian untuk dapat tekstur yang tdk terlalu cair.thanks ya resepnya..😚😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan 1 sampai kaku (kalau dibalik tidak tumpah).kurang lebih 5 menit
- 2
Selagi menunggu bahan 1 selesai dimixer,campur bahan 2 menggunakan whisk hingga rata
- 3
Masukkan bahan 1 ke bahan 2 secara bertahap 3x dengan tehnik aduk balik.#sebenarnya menggunakan whisk lebih mudah rata,hanya saja tidak bisa untuk menyendok telur yang mengendap dibawah sehingga kue bisa bantet.jadi awali mengaduk dengan whisk,saat sudah tercampur rata ulangi beberapa adukan dengan spatula hingga kedasar wadah
- 4
Tuang dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun.hentakkan loyang berisi adonan diatas meja 3-5x untuk mengeluarkan gelembung udara dalam adonan.ini agar rongga pada kue lebih halus...
- 5
Panggang selama 45 menit,suhu 160-170°C.setelah matang langsung keluarkan loyang dan balik / tengkurapkan loyang agar roti tidak kempes.selamat mencoba....🤗🤗
- 6
Kenyal dan kempus2 ya...
- 7
Empuk banget...
- 8
Tidak patah dan kembali seperti semula...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)