Grízes krémes (Gluténmentes)

Name: Grízes krémes (Gluténmentes)
Yield: 24 kocka
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 6 db tojás; 6 g sütőpor; 50 ml étolaj; 1 mk só; 8 ek cukor (édesítő); 8 ek rizsliszt; 1 ek kakaópor; A krémhez:; 6 dl tej; 8 púpozott ek rizsdara; 100 g porcukor (porrá őrölt édesítő) (2x50 g); 200 g vaj vagy margarin

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Nagyon könnyen elkészíthető, finom, krémes süti!

Olvass tovább

Grízes krémes (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Nagyon könnyen elkészíthető, finom, krémes süti!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

24 kocka

A tésztához:
6 dbtojás
6 gsütőpor
50 mlétolaj
1 mksó
8 ekcukor (édesítő)
8 ekrizsliszt
1 ekkakaópor
A krémhez:
6 dltej
8púpozott ek rizsdara
100 gporcukor (porrá őrölt édesítő) (2x50 g)
200 gvaj vagy margarin

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, majd a sárgáját az édesítő felével habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőport, a sót és a kakaóport.
2

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a maradék édesítővel, a tojássárgájás krémhez keverjük óvatosan, majd a lisztet is apránként hozzáadjuk.
3

A masszát egy kb. 35x22 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 180 C fokon, tűpróbáig sütjük (kb. 15-20 perc). Amikor kihűlt, kettévágjuk.
4

A krémhez a tejet az édesítővel felforraljuk, a darát hozzáadjuk, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Időnként megkeverve hagyjuk kihűlni.
5

A vajat a porrá őrölt édesítővel és a vaníliás cukorral (édesítővel) habosra keverjük, majd a kihűlt rizsdarás krémmel összekeverjük.
6

A krém kétharmadát a lapok közé töltjük, a másik részét pedig a tetejére kenjük. A tetejét ízlés szerint díszíthetjük, én díszítő cukorral szórtam meg, de lehet kakaóporral is.