Es Mambo Jagung Manis

Name: Es Mambo Jagung Manis
Yield: sekitar 20 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; 100 cc Susu kental manis atau 1/2 gelas; 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera); sejumput garam; 2 sdm tepung maizena yg dilarutkan ke sedikit air; 1,5 liter air

Sakinah Tholhah @sakiina_

Magelang, Central Java

Ikut meramaikan #EsZamanNow
#pekaninspirasi #Cookpadcommunity_magelang 😉

Lebih banyak

Es Mambo Jagung Manis

Sakinah Tholhah @sakiina_

Magelang, Central Java

Ikut meramaikan #EsZamanNow
#pekaninspirasi #Cookpadcommunity_magelang 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

sekitar 20 bungkus

3 buahjagung manis
100 ccSusu kental manis atau 1/2 gelas
5 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
sejumputgaram
2 sdmtepung maizena yg dilarutkan ke sedikit air
1,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas jagung cuci bersih lalu sisir
2

2/3 bagian diblender dengan 500 cc air dan 1/3 bagian biarkan saja
3

Saring jagung yg telah diblender
4

Masak sari jagung + susu kental manis + gula + sejumput garam + 1 liter air
5

Masak hingga mendidih dengan menggunakan api sedang dan jangan lupa sambil diaduk2, bika sudah mendidih tambahkan maizena yg telah di larutkan
6

Aduk sebentar ➡ angkat dan tunggu dingin
7

Masukkan plastik es ➡ bekukan ➡sajikan 😉