Egy tálba kimérem a lisztet és az eritrolt, hozzáadjuk a sütőport, a élesztőt a sót és a citrom reszelt héját, ezt elkeverjük.

Hozzámorzsoljuk a margarint. Olyan állagú tésztát kell kapjunk mint a homok. Mehet ilyenkor bele a 1 dl meleg víz, jól gyúrható tésztát kell kapjunk. (ha ragad tegyük hozzá lisztet apránként) Három egyforma részre osztjuk és félretesszük pihenni.

Addig teszünk a mazsolára vizet, előkészítjük a tepsit. Vagy margarinnal kikenjük, vagy zsírpapírral béleljük. Diót darálunk stb...

Mikor pihent a tészta és tölteléket is odakészültünk, akkor lisztezett felületen, tepsi nagyságúra nyújtjuk, kb. 0,5 cm-re.

Megkenjük a lekvárral, és dió fele mennyiségével megszórjuk, mazsolát ki szereti, azt is szórunk rá.

Második tésztát is lisztezett felületen kinyújtjuk és sodrófa segítségével a tepsibe az első tésztára tesszük, mehet rá a második adag lekvár és a dió és a mazsola.

Mikrohullámú sütőben az étcsokoládét meg az olajat fél percre melegítjük. De nagyon óvatosan, figyelni kell mert megéghet!

Tetejére tesszük a olvasztott étcsokoládét.