كرات اللحم السويدية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنخلط المكونات اللحم مع بعض وبنكورهم وبنحطهم على صحن مغلف بكيس نايلون غذائي لحتى ماتلتصق اللحمة بالصحن وبندخلهم الفريزر ساعة
- 2
بمقلاه غير لاصقة (مهم كتير ماتكون لاصقة المقلايه) بنضيف معلقتين كبار زبدة و5 معالق زيت ذرة وبس يسخنو بنزل كرات اللحم على نار وسط وبنتركهم 7 دقائق على كل وجه او ربع ساعة بالتقليب المستمر للكرات لحتى مايحترقواوبس نخلص بنحطهم بصحن جانبي
- 3
بنفس المقلاية والمادة الدهنية بنضيف معلقتين طحين وبنحرك دقيقتين مع الزبدة والزيت وبعدها بنضيف كوب مرقة الدجاج ولو ماتوفر عندك ضيفي كوب ماء سخنة وعليه مكعب ماجي دايب وبنحركو مع الطحين بالمضرب اليدوي
وبعدها بنضيف كوب كريمة الطبخ ولو ماتوفرت عندك ضيفي كوب حليب سائل
وبنضيف نص ملعقة صغيرة فلفل اسود - 4
ومعلقتين كبار خردل (مستردة) ومعلقتين كبار ورشستر صوص(Worcestershire sauce) ولو كمان ماتوفر عندك ضيفي معلقتين دبس الرمان وحركي المكونات مع الصوص ونزلي كرات اللحم عليهم واتركيهم يتسبكو بالصوص 5 دقايق وقدميهم مع الرز الابيض وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات