Sayur Santan Daun Singkong

Name: Sayur Santan Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Daun Singkong; 3 lembar daun salam; 1 Santan Kara; Secukupnya Air; Laos (Geprek); sere (Geprek); 4 buah Cabe Hijau (Potong Miring); Bumbu Halus :; Sesuai Selera Cabe Rawit; 4 Siung bawang merah; 2 Siung Bawang Putih; 1/2 jari Kunyit; Secukupnya Ketumbar; Secukupnya lada; 2 Buah Kemiri; Secukupnya garam dan gula

Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin

Mataram

Sayur Santan Daun Singkong

Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin

Mataram

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatDaun Singkong
3 lembardaun salam
1Santan Kara
SecukupnyaAir
Laos (Geprek)
sere (Geprek)
4 buahCabe Hijau (Potong Miring)
Bumbu Halus :
Sesuai SeleraCabe Rawit
4 Siungbawang merah
2 SiungBawang Putih
1/2 jariKunyit
SecukupnyaKetumbar
Secukupnyalada
2 BuahKemiri
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun Singkong buang batangnya, cuci lalu Rebus hingga layu. Peras, kemudian potong potong.
2

Ulek semua bahan untuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan Sere, laos , irisan cabe hijau dan daun salam. Kemudian tambahkan air.
3

Masukkan daun singkong yg sudah diiris. Kemudian tambahkan santan, dan bumbu penyedap.
4

Koreksi rasa setelah mendidih sayur santan daun singkong siap dihidangkan 😄😄