نضع كل المقادير في العجانه خمس دقائق

تركها تخمر لمده ساعه او ساعه ونص

ثم نكورها ونحشوها كيري ونرصها في الصينيه ونرشها حبه سوداء وسمسم مع مسحه بالحليب

ثم نغطي عليها نصف ساعه تخمر زياده

ندخلها الفرن حتى تتحمر ثم نشغل النار من فوق الى ان يتحمر الوجه ونشربها شيره او عسل وبالعافيه