نعجن العجبنه طحين ملح نضع الزيت والحليب نضعها ترتاح ربع ساعه او تستعملوها دغري عادي

ندهن صينيه بزيت و نقرد العجينه على قياس الصينيه ونضع الجبنه فيها وندخلها على الفرن ١٨٠° حتى تحمر تقريبا ربع ساعه

وصحتين وهنا طيبه كثير على الفطور