Brambang Asem Kangkung (Rujak Kangkung)

Name: Brambang Asem Kangkung (Rujak Kangkung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kangkung; Sambal:; 150 gr Gula jawa/gula merah; 1 bungkus Terasi ABC sachet (boleh pake terasi merek apa aja kok, kl aku kebetulan cocoknya sm terasi ini), bakar; 3 siung Bawang merah, bakar; 8 bh Cabe rawit (boleh ditambah kl suka pedes, boleh dikurangi kl ga suka pedes ya); 3 sdm Air asam jawa (1 ruas/5 biji asam jawa); Secukupnya garam

Aya Elfasaril @kv_aya

Solo, Surakarta, Central Java, Indonesia

Enak mommiess, pake tempe gembus goreng/bacem sama2 enak lho. Kl di solo nyebutnya brambang asem mom... Cuss bikin yuk.

Lebih banyak

Brambang Asem Kangkung (Rujak Kangkung)

Aya Elfasaril @kv_aya

Solo, Surakarta, Central Java, Indonesia

Enak mommiess, pake tempe gembus goreng/bacem sama2 enak lho. Kl di solo nyebutnya brambang asem mom... Cuss bikin yuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatKangkung
Sambal:
150 grGula jawa/gula merah
1 bungkusTerasi ABC sachet (boleh pake terasi merek apa aja kok, kl aku kebetulan cocoknya sm terasi ini), bakar
3 siungBawang merah, bakar
8 bhCabe rawit (boleh ditambah kl suka pedes, boleh dikurangi kl ga suka pedes ya)
3 sdmAir asam jawa (1 ruas/5 biji asam jawa)
Secukupnyagaram