Málnás-csokis kalács
Ezt a receptet egy pékség oldalán találtam. Amikor először készítettem férjem kérdése az volt; Mikor készíted a következő adagot? Ebben a receptben fehér csokoládét, de az elsőben étcsokoládét használtam, ízlés szerint lehet variálni úgy ahogy a gyümölcsöt is, legközelebb áfonyával készítem!😊
Málnás-csokis kalács
Ezt a receptet egy pékség oldalán találtam. Amikor először készítettem férjem kérdése az volt; Mikor készíted a következő adagot? Ebben a receptben fehér csokoládét, de az elsőben étcsokoládét használtam, ízlés szerint lehet variálni úgy ahogy a gyümölcsöt is, legközelebb áfonyával készítem!😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk,a tejben cukorral.Egy keverőtálban ki mérjük a lisztet a tojássárgájával,a vajjal és egy kevés vanília aromával.Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, de egy kevés tejet tartsunk vissza nem biztos h kell mind. Lassu fokozaton össze dolgozzuk majd később erősebb fokozaton 8 percig amíg szép fényes lesz a tészta dagasztjuk.
- 2
Letakarjuk,meleg helyen duplájára kelesztjük
- 3
Ha meg kelt, kinyújtjuk majd a csipet sóval felvert tojásfehérje habot eloszlatjuk a tésztán úgy, hogy a tetején kihagyunk jó 5 cm fehér csokival és málnával megszórjuk.
- 4
Feltekerjük,majd 6 felé vágjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral,majd egymás mellé helyezzük az így kapott csigákat. 15 percig kelesztjük.
- 5
Végül előmelegített sütőben 170 C fokon 40-45 percig sütjük. Ha a teteje előbb pirulna vissza vesszük a hőfokot 150 C fokra. Várjuk meg míg kihűl, azután szépen lehet szeletelni!Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
50 dkg lisztből csak 6 db lesz? Lehet-e kisebbekre vágni, és akkor mennyi ideig kell sütni? Válaszát előre is köszönöm.