सबसे पहले कढ़ाई में 2 चम्मच मक्खन डालकर गरम करें अब मिक्स वेज उसमें 2 मिनट करनचि होने तक तेज़ आंच पर भूनें और फिर किसी प्लेट में निकाल लें।

अब कढ़ाई में 2 चम्मच मक्खन डालकर गरम करें उसमें 2 चम्मच मैदा डालकर हल्का कलर चेंज होने तक जल्दी जल्दी करणी चलाते हुए भूनें अब दूध डालें और हिलाते रहें जिससे उसमें गुठली ना बने

अब नमक, काली मिर्च, और ओरिगैनो डालकर चलाएं वेजिटेबल डालकर मिलाएं पास्ता डालकर मिलाएं और क्रीम डालें मिक्स करते रहे ये जल्दी गाढ़ा होने लगता है।

अब प्लेट में निकाल लें और ऊपर से थोड़ा ओरिगैनो और चिल्लि फ्लेग डालकर गरम गरम सर्व करें।