فطيرة الحلزون أو (سينابون مالح)

Name: فطيرة الحلزون أو (سينابون مالح)
Cuisine: سعودية
Ingredients: مكونات العجين:; 3/4 كأس ماء; ملعقة كبيره سكر; رشة ملح; ملعقة كبيره خميرة فورية; 1/3 فنجان زيت زيتون; 4 ملاعق حليب جاف; 2 كأس دقيق بر أو أبيض; مكونات الحشوة:; ملعقتين جبنة سائلة; ملعقتين جبن ڤيتا; ملعقة مايونيز; 2 كيري; ملح حسب الرغبة; فلفل أسود; زعتر; ليمون; ذرة; زيتون أسود; بقدونس

#Eva @cook_6455105

السعودية

فطيرة الحلزون أو (سينابون مالح)

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات العجين:
3/4 كأسماء
ملعقة كبيرهسكر
رشةملح
ملعقة كبيرهخميرة فورية
1/3 فنجانزيت زيتون
4 ملاعقحليب جاف
2 كأسدقيق بر أو أبيض
مكونات الحشوة:
ملعقتينجبنة سائلة
ملعقتينجبن ڤيتا
ملعقةمايونيز
2كيري
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
زعتر
ليمون
ذرة
زيتون أسود
بقدونس

تم الحفظ

الخطوات

1

توضع مكونات العجين الجافة أولا ثم السائلة وتعجن حتى تتماسك جيدا ثم تترك لتتخمر.
2

توضع جميع مكونات الحشوة في اناء عميق وتخلط جيداً.
3

تفرد العجين بالفرادة وتوضع الحشوة ثم تلف على شكل رول وتقطع الرولات.
4

ترص في الصينية وتوضع بالفرن وتحمر من الأسفل لمدة ثلث ساعة درجة حراره c 240، وبالصحة والعافية 💛