العجينة السحرية(متعددة الاستخدامات)
طريقة "شام الأصيل"
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السوائل بداية والسكر والخميرة والبيكنج باودر و لبن ونحرك جيداً
- 2
ثم نضيف 3 كاسات طحين ونحركها جيداً
- 3
نغطي المزيج و نتركه يرتاح لمدة عشر دقائق.
- 4
بعد عشر دقائق نضيف الزيت والملح ثم نضيف باقي الطحين بالتدريج مع العجن المستمر لحتى تصبح قوام العجينة متماسك. نترك العجينة لترتاح 10 دقائق أيضا ثم تصبح جاهزة للاستخدام.
- 5
ويمكن الاحتفاظ بالعجينة بالفريزة لاستخدامها لاحقاً.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6150198
التعليقات