Empek empek sederhana

Name: Empek empek sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung aci; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm royko; Secukupnya air panas; Untuk kuahnya :; Air 3 gelas atau sesuai selera ya; 1 siung bawang putih; 3 cabe rawit (optional); Gula merah secukupnya; Asem sckupnya; Garam secukupnya

yannayuliana @cook_13436642

Kuningan Jawa Barat

Bumil kepengen empek2 tp gada yg jual. Jd bikin aja dgn bahan seadanya.. Maafkan foto yg seadanya ya, hihi

Lebih banyak

Empek empek sederhana

yannayuliana @cook_13436642

Kuningan Jawa Barat

Bumil kepengen empek2 tp gada yg jual. Jd bikin aja dgn bahan seadanya.. Maafkan foto yg seadanya ya, hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung aci
4 sdmtepung terigu
1 sdmroyko
Secukupnyaair panas
Untuk kuahnya :
Air 3 gelas atau sesuai selera ya
1 siungbawang putih
3cabe rawit (optional)
Gula merah secukupnya
Asem sckupnya
Garam secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung aci, terigu dan royko, masukkan air panas sdikit2 sambil d aduk2 sampai kalis.. Kalau sudah kalis stop airnya tp kalau msh lengket tambahkan terigu aja sdikit2.
2

Lalu dibentuk sesuai selera.
3

Didihkan air lalu rebus, kalau adonan sudah naik k atas air artinya sudah matang..
4

Tiriskan dulu. Lalu goreng.
5

Untuk kuahnya : haluskan bawang dan cabe. Rebus air lalu msukkan bumbu halus td beserta gula merah, asem, garam. Cek rasa, kalau sudah pas tinggal d saring air kuahnya....