17. Pempek Dos Enak (Tanpa Ikan)
Udah lama pengen nyobain resep ini, tapi belum sempat terus. Kali ini kesempatan itu ada 😁😃, akhirnya bahan bahan yg ada aku olah menjadi makanan ini.
Walaupun pekpeknya tanpa ikan, tapi rasanya mantappp 👍👍👍 bahanya simpel dan mudah di dapat. Yukkk kita langsung eksekusi aja bahan bahannya 👉👉
17. Pempek Dos Enak (Tanpa Ikan)
Udah lama pengen nyobain resep ini, tapi belum sempat terus. Kali ini kesempatan itu ada 😁😃, akhirnya bahan bahan yg ada aku olah menjadi makanan ini.
Walaupun pekpeknya tanpa ikan, tapi rasanya mantappp 👍👍👍 bahanya simpel dan mudah di dapat. Yukkk kita langsung eksekusi aja bahan bahannya 👉👉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian pempek.. Rebus telur puyuh dan sisihkan
- 2
Siapkan wadah, rebus air putih 250ml + penyedap rasa + garam.. setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk aduk sampai rata.
- 3
Setelah tercampur rata pindahkan kedalam wadah, masukan minyak goreng (aduk aduk)
- 4
Kemudian masukkan telur (aduk aduk hingga merata)
- 5
Setelah merata masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.
- 6
Terus uleni sampai adonan menjadi kalis (sudah tidak lengket dan mudah untuk di bentuk)
- 7
Ambil adonan bulat bulat isi.kan telur puyuh yg sudah di rebus, kemudian pipihkan. Buat juga yg bentuk lenjer (panjang)
- 8
Setelah selesai di bentuk
- 9
Siapkan air rebusan tambahkan 2sdm minyak goreng, masukan pempek yg sudah di bentuk. Tunggu sampe pempek mengampung. Angkat dan tiriskan.
- 10
Membuat cuko, masak air 500ml masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (aduk aduk) masukan gula merah + gula putih dan 120ml air asam jawa (aduk aduk sampai larut) jangan lupa untuk koreksi rasanya juga ya 😊
- 11
Setelah rasanya pas, kemudian saring air cuko nya.
- 12
Dan pempek dos siap disajikan, bisa dimakan dengan cara digoreng dulu atau langsung juga enak, karna sudah d rebus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar