الخطوات
- 1
نفرم البطاطا مكعبات ونغسلها ونرش عليها ملح ونقليها
- 2
نفرم البصله شرائح صغيره والبقدوبس فرم ناعم والثوم برش ونعصر الليمون ونضع قليل من الملح والفلفل حسب المذاق نضع البطاطا المقليه فوقها ونضع زيت الزيتون
- 3
ونحرك حتى يختلط نضع قطعه من ورقه القصدير في الوسط ونضع بها الفحمه (الفحمه وهي حاميه) ونضع فوقها القليل من الزيت ونغطيها بسرعه بغطا الطنجره
- 4
ونضع فوقها قطعه قماش لكي لا يخرج الدخان بعد خمس دقائق نخرجها الفحمه ليست صالحه للاكل نكبها ونحرك الخليط وتقدم 😋😍😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6188316




التعليقات