Cheddar sajtos krumplitorta, fokhagymás sajtszósszal

Macerás pöttyet, de megéri, mert isteni finom. Érdemes egy tepsit tenni alá, mert a szósz kifolyhat.
Cheddar sajtos krumplitorta, fokhagymás sajtszósszal
Macerás pöttyet, de megéri, mert isteni finom. Érdemes egy tepsit tenni alá, mert a szósz kifolyhat.
Elkészítés
- 1
A krumplit lereszeljük, majd borsós, sós tejszínbe áztatjuk min. fél órát.
- 2
A forma aljára papírt teszünk, oldalát vajazzuk és kibéleljük az áztatott krumplival. A szószt félretesszük.
- 3
Jöhet az első réteg. Sonka majd rá a krumpli.
- 4
Majd a krumplira cheddar sajt. Erre megint krumpli.
- 5
Következő réteg a bacon. Szintén a krumplira. Majd ismételek. Sonka és bacon.
- 6
A végére ráteszem a vajastésztalapot. Amit körbevágtam.
- 7
Mehet 180 C fokon min. 45-60 perc. Attól függ, hogy a vajas lapunk milyen gyorsan barnul.
- 8
Amíg sül elkészítem a mártást. Ami abból a szószból lesz, amiben ázott a krumpli.
- 9
Veszek egy edényt, beleöntöm a fűszeres tejszínt, melegítem. Majd beleöntöm a sajtot, kevergetés mellett teszek hozzá fokhagymaport. Ha besűrűsödött kész.
- 10
Kiveszem és megfordítom a krumplitortát, hogy az alsó krumpli is megpiruljon. Kb. 30 perc 180 C fokon visszateszem a sütőbe, mint itt a képen, ilyen legyen minimum a krumpli.
- 11
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek