Gesztenyés krémes

Name: Gesztenyés krémes
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: A piskótához:; 6 db tojás; 6 evőkanál porcukor; 6 evőkanál liszt; 6 g sütőpor; 2 evőkanál kakaópor; 1 dl étolaj; A krémhez:; 50 dkg gesztenyemassza; 15 dkg porcukor; 20 dkg rama; 1 evőkanál rum; 3 dl tej; 40 g vaníliás puding; A díszítéshez:; 2,5 dl tejszín; ízlés szerint ét-,tejcsoki reszelék

Esther @cook_6673163

Ha ősz 🍁, akkor gesztenye 🌰 minden formában. Az egyik kedvenc családi édessegünk a gesztenyés krémes.
Sokáig kutattam a tökéletes recept után. Két receptből aztán megszületett valami, ami már közelít a tökéleteshez. 🙌

Olvass tovább

Gesztenyés krémes

Esther @cook_6673163

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

1 tepsi

A piskótához:
6 dbtojás
6 evőkanálporcukor
6 evőkanálliszt
6 gsütőpor
2 evőkanálkakaópor
1 dlétolaj
A krémhez:
50 dkggesztenyemassza
15 dkgporcukor
20 dkgrama
1 evőkanálrum
3 dltej
40 gvaníliás puding
A díszítéshez:
2,5 dltejszín
ízlés szerintét-,tejcsoki reszelék

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd fokozatosan evőkanalanként hozzáadjuk a porcukrot. A sárgáját egyesével adjuk hozzá, majd beleöntjük az olajat is. Végül összekeverjük a liszttel elkevert sütőport és kakaót. 180 C fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
2

A tejben készre főzzük a pudingport. Amíg kihűl a margarint kikeverjük a porcukorral.
3

Végül a kész pudingot a ramaval kihabosítjuk és a legvégén hozzáadjuk a gesztenyemasszát is.
4

A tejszínt keményre felverjük és tetszés szerint díszítjük.
5

Jó étvágyat! 😊