خبز البولاني الافغاني بالحشوة الحارة

اشهى واطيب مع جودي @cook_4123914
لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعوها على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي
خبز البولاني الافغاني بالحشوة الحارة
لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعوها على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي
الخطوات
- 1
بنعجن العجين وبنتركه ساعة بمكان دافي وبنغطيه
- 2
بنجهز الحشوة وبنحرك مكونات الحشوة الكراث والكزبرة والملح والفلفل والشطة والكمون والزيت وهيك جهزت الحشوة
- 3
ممكن اضافة نصف ربطة كزبرة خضراء طازجة ان توفر بدل المعلقة الكزبرة الناشفة كما يمكن اضافة بطاطا مسلوقة للحشوة او شرائح طماطم او فلفل حراق
- 4
بنفرد جزء من العجين على مقلاية او صينية تيفال مدهونة زيت ذرة
- 5
وبكون سماكة العجين رقيقة جدا على شكل دائري
- 6
بنحط جزء من الحشوة على نص العجينة وبنسكرها على شكل نص دائرة وبنشعل النار تحت المقلاة وبنتركها على كل وجه 3 دقائق على نار وسط مع دهن المقلاه بالفرشاه بزيت ذرة
- 7
وبنقدمها سخنة وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6209726



التعليقات