Cilor (Aci Telor)

Ujan ujan tiba tiba kepikiran pengen ngemil apa gitu yang asin asin. Obrak abrik lemari ternyata cuma ada tepung sama telor. Yaudah deh bikin cilor aja yukk
Cilor (Aci Telor)
Ujan ujan tiba tiba kepikiran pengen ngemil apa gitu yang asin asin. Obrak abrik lemari ternyata cuma ada tepung sama telor. Yaudah deh bikin cilor aja yukk
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung kanji dan terigu dalam wadah.
- 2
Haluskan bawang putih, lalu masukkan kedalam campuran tepung
- 3
Tambahkan air panas, garam dan gula. Uleni sampai kalis
- 4
Siapkan panci untuk merebus. Buat adonan menjadi bulat panjang lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih
- 5
Rebus selama 5 menit sampai terapung. Angkat tiriskan
- 6
Setelah agak dingin potong potong kecil kecil. Dan kocok telur di wadah yang berbeda.
- 7
Siapkan teflon yang diberi sedikit minyak.
- 8
Campur Potongan cimol ke dalam wadah telur. Lalu goreng dengan api sedang
- 9
Orak arik telur dan cimolnya sehingga menjadi seperti scrumble eggs. Setelah matang. Angkat sajikan dengan saos sambal atau cabe bubuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar