إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صينية نخلط مكونات العجينة مع بعض ثم نضيف الماء تدريجيا حتتى تتشكل عجينة نقسمها نصين وحدة اكبر شوي من التانية دون عجنها ونتركها ترتاح نص ساعة
- 2
في مقلاة نذبل البصلة ثم نضيف اللحم والتوابل ونتركها على متوسطة حتى يطهى اللحم ونتركه نبرد
- 3
ثم في المقلاةنفسها نحط نص ملعقة كبيرة زبدة والفطر يتقلى بس شوي ونخليه يبرد
- 4
بعد ما رتاحت العجينة نفردها بالحلال والطحين ونحطها بلقالب مع ثقبها
- 5
ثم نفرغ اللحم المفروم انا ضفت عليه بقدونس
- 6
ثم الفطر
- 7
ثم الزيتون
- 8
ثم الجبن المبشور
- 9
- 10
ثم نفرد العجين الاقل حجم ونغطي بيها القالب وندهنها بصفار البيض
- 11
ثم ندخله الفرن درجة حرارة 180 اذا كان سخن اما انا حطيتو على 220 لانو فرني مش سخن كتير
- 12
بعد مانشوف الجوانب اخذت اللون الذهبي والبيض نشف من فوق نشحل الفرن من فوق وتحت فنفس الوقت ونقص شوي درجة الحرارة انا نزلتها 180بعد استوت خرجتها وحطيت جبن مبشور من فوق
- 13
- 14
خليتو دقيقتين حتى ذاب الجبن وخرجتو
- 15
وقدمتو مع شوربة فريك
- 16
صحتين😍
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)