Sup Kepala Ikan Kerapu ala Mak Beng Bali

Name: Sup Kepala Ikan Kerapu ala Mak Beng Bali
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepala ikan Kerapu; 3 buah Tomat; 10 Cabe rawit utuh; 3 lembar Daun Salam; 1 ikat Daun Kemangi; 5-7 biji Belimbung wuluh; 1 batang sereh; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas jahe; Secukupnya garam

Dewii @cook_withddsltr1

Bali

Sup kepala ikan yang simple dan mudah. Asem asem segerrrrr....

Lebih banyak

Sup Kepala Ikan Kerapu ala Mak Beng Bali

Dewii @cook_withddsltr1

Bali

Sup kepala ikan yang simple dan mudah. Asem asem segerrrrr....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 -20 menit

4 porsi

1 kgKepala ikan Kerapu
3 buahTomat
10Cabe rawit utuh
3 lembarDaun Salam
1 ikatDaun Kemangi
5-7 bijiBelimbung wuluh
1 batangsereh
Bumbu yang di haluskan
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruaskunyit bakar
1 ruasjahe
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 -20 menit

1

Haluskan Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe kecuali sereh (geprek).. kalo gak mau ribet bisa di blender sampai halus.
2

Tumis semua bahan yang sudah di haluskan tadi bersama sereh dan daun salam sampai wangi. Lalu tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
3

Masukkan kepala ikan kerapu, tomat, belimbing dan kemangi. Masak kurang lebih 3 menit. Lalu siap di hidangkan,, Selesai.
4

Selamat mencoba dan jangan lupa re-cook yaa 💕