A túrót egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot és a citrom lereszelt héját. Jól összegyúrjuk.

A masszából diónyi mennyiséget csípünk, és a kezünkkel kilapítjuk, majd a közepébe egy kiskanálnyi Nutellát teszünk, végül golyót formázunk belőle. (A Nutellát érdemes előtte a hűtőbe rakni, így könnyebb vele dolgozni.) Majd 1 órára hűtőbe tesszük.

Az étcsokit felolvasztjuk és egy villa segítségével a golyókat megmártjuk benne. A felesleget lecsepegtetjük és sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk őket. Hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul.