طريقه عمل صينيه الدجاج على طريقتي

Name: طريقه عمل صينيه الدجاج على طريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 دجاج مقطعه الى ارباع; حبه بصل كبيره الحجم مقطعه شرئح; حبه ثوم كامله مقطوعه من المنصف كما في الصورة; 3 حبات بطاطا متوسطه الحجم ومقطعه شرائح; حبه بندورة مفطعه ناعم; شرائح فلفل رومي احمر مقطع; معلقتين زيت نباتي; البهارات:; معلقتين معجون طماطم; معلقه كبيره ملح او حسب الرغبه; 0.25 ملعقة كركم; معلقه كبيره بهار دجاج; معلقه كبيره بهار مشكل او السبع بهارات; معلقه صغيره كمون; 3 اكواب ماء; بصل اخضر مقطع

فاطمة أبو قدوم - Fatima AbuQadoum @fatimaabuqadoum

uae-abu Dhabi

وصفه مميزه وطعم رائع للعائله

اقرأ المزيد...

طريقه عمل صينيه الدجاج على طريقتي

فاطمة أبو قدوم - Fatima AbuQadoum @fatimaabuqadoum

uae-abu Dhabi

وصفه مميزه وطعم رائع للعائله

تم الحفظ

المكوّنات

0.5دجاج مقطعه الى ارباع
حبهبصل كبيره الحجم مقطعه شرئح
حبهثوم كامله مقطوعه من المنصف كما في الصورة
3 حباتبطاطا متوسطه الحجم ومقطعه شرائح
حبهبندورة مفطعه ناعم
شرائحفلفل رومي احمر مقطع
معلقتينزيت نباتي
البهارات:
معلقتينمعجون طماطم
معلقه كبيره ملح او حسب الرغبه
0.25 ملعقة كركم
معلقه كبيرهبهار دجاج
معلقه كبيرهبهار مشكل او السبع بهارات
معلقه صغيرهكمون
3 اكوابماء
بصل اخضر مقطع

تم الحفظ

الخطوات

1

في صينيه الفرن نضع الزيت ثم شرائح البصل والثوم والفلفل الرومي
2

نضع الدجاج فوقهم ثم البهارات والبندوره ومعجون الطماطم ثم نقلبهم معا ثم نضيف الماء ونغلفها بالقصدير ونغلق عليها ونصنع ثقوب في القصدير من الاعلى
3

نشغل الفرن على درجه حراره 180 لمده ساعه وربع ثم نضعه في رف التحمير 5 دقائق ويقدم ويوضع عليه البصل الاخضر المقطع