Sayur santan buncis

Name: Sayur santan buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g buncis (potong serong); 1 bks santan kara; 1 btg serai; 1 lbr daun salam; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt udang kering; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 5 bh cabe merah keriting; secukupnya Gula garam; Secukupnya kaldu bubuk; Minyak utk menumis

Wiwin @wiwin28

Menu fav pak suami dikala istri nginep di rumah ortu.

Lebih banyak

Sayur santan buncis

Wiwin @wiwin28

Menu fav pak suami dikala istri nginep di rumah ortu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gbuncis (potong serong)
1 bkssantan kara
1 btgserai
1 lbrdaun salam
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtudang kering
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar bubuk
5 bhcabe merah keriting
secukupnyaGula garam
Secukupnyakaldu bubuk
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang.
2

Masak air di panci (air kira2 aja ya) hingga medidih.
3

Masukkan bumbu yg sdh ditumis, daun salam, dan serai.
4

Masukkan sayur buncis, masak hingga mendidih.
5

Masukkan santan, diaduk2 biar g pecah santannya.
6

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah mendidih dan sayur sudah lembur, matikan kompor dan sajikan.