كوكيز أم راكان

Name: كوكيز أم راكان
Cuisine: كويتية
Ingredients: كوب زبدة اصبعين تقريباً 200 جرام; 3/4 كوب سكر بودره; 3/4 سكر بني; 2 بيض; 1/2 (1 ملعقة شاي) فانيلا; 1/2 (2 كوب) طحين متعدد الاستخدامات; 1/4 ملعقة شاي بيكربونات الصودا; 1/2 كوب كاكاو هيرشي; 1 كوب لوز مطحون خشن

Tota Al Anaiz @cook_6389308

🇰🇼الكويت

إهداء من صديقتي أم راكان هدية للمتابعين

اقرأ المزيد...

كوكيز أم راكان

Tota Al Anaiz @cook_6389308

🇰🇼الكويت

إهداء من صديقتي أم راكان هدية للمتابعين

تم الحفظ

المكوّنات

كوبزبدة اصبعين تقريباً 200 جرام
3/4 كوبسكر بودره
3/4سكر بني
2بيض
1/2 (1 ملعقة شاي)فانيلا
1/2 (2 كوب)طحين متعدد الاستخدامات
1/4 ملعقة شايبيكربونات الصودا
1/2 كوب كاكاو هيرشي
1 كوبلوز مطحون خشن

تم الحفظ

الخطوات

1

نسخن الفرن بدرجه حراره 375 في او 190 يكون السلك الصينيه في الوسط
2

في إناء اخر يخلط الطحين والملح والبيكربونات صودا ويضاف الى خليط البيض ويخلط جيدا. نضيف الشكوليت للخليط والجوز. وتترك في الثلاجه لمده نص ساعه الى ساعتين او حتى تتماسك العجينه.
3

في صينيه الخبز نستعمل ورق الزبده. نستعمل ملعقه الاسكريم الوسط او ملعقه الاكل وتخبز لمده 10-14 او حتى تصبح ذهبيه اللون وتترك تبرد تماما.
4

صحة وعافية