في وعاء عميق نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بدون مرق الدجاج.

ننقع الدجاج المخلي في الخلطة السابقة لمدة ساعة على الأقل.

في صينية الفرن نضع كلا من الدجاج بالخليط السابق، ثم نضيف إليهم مرق الدجاج.

نغطي الصينية بورق الألومنيوم، ثم نضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 300 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة.

نخفض درجة الحرارة الى 170 درجة مئوية، ثم نترك الدجاج حتى ينضج كليا.

نرفع ورق الالومنيوم ونحمر الدجاج من الاعلى حتى نحصل على اللون الذهبي.

نخرج الصينية من الفرن ونضع الدجاج في أطباق التقديم مع الصوص الخاص بها.